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vol#21ダイエット効果を高める食べ物は？

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ダイエットをしている中で気になるのが食事です。痩せるモチベーションの中でせっかく食べるのであればダイエット効果があるものがいいですよね？適切な食事と運動で体重を管理し、健康を維持していきたいものです。その中でダイエット効果を特に高める食べ物があります。このコラムでは、ダイエットにおすすめの食べ物をご紹介します。

■ダイエットを助ける食材！高たんぱく低カロリー食品

ダイエット中の食事で真っ先に思いつくのが高たんぱくで低カロリーな食品。ダイエット中の空腹感を少なくするだけでなく、筋肉量の維持や増加に役立ちます。せっかくのダイエットなので筋肉量を増やす高たんぱく質なものを食べるようにしましょう。またたんぱく質は消化に時間がかかるため満腹感が長続きし、結果的に食べ過ぎを防ぐことができます。高たんぱく低カロリー食品だと鶏胸肉、豆腐、たまごなどが特におすすめです。

■脂肪燃焼を加速！辛味成分含有食品

辛味成分を含む食品は、体内の代謝を活性化させることで知られています。ダイエットにおいて運動ももちろん大切ですが、新陳代謝の活性化も大切にしていきましょう。特にカプサイシンを多く含む唐辛子は、脂肪燃焼を促進し、カロリー消費がアップする効果が見込めます。辛味食品は、適度に取り入れることでダイエットのサポートに役立ちます。

■食物繊維豊富な食品はダイエットの味方

食物繊維は、満腹感を与えるだけでなく、脂質や糖を排出するはたらきがあるのはご存じでしょうか？脂質や糖質は人間が活動するために欠かせないエネルギー源ですが、過剰に摂取すると肥満の原因になってしまいます。また食物繊維を摂取して急激な血糖値上昇をおさえることで、太りにくくなるため結果的にダイエットへ結び付けることができます。そんな食物繊維を多く含んでいる食べ物として野菜や果物、全粒粉のパン、玄米などが挙げられます。これらを食事に取り入れることで、ダイエットに効果があるでしょう。

■自然の甘味料でダイエット中の甘い誘惑に打ち勝つ

「それでもどうしても甘いものが食べたい…。」と思っている方は多いと思います。ダイエット中は甘いものをなるべく控えたいですが、完全に避けることは難しいもの。そんな時には、低カロリーで自然な甘味料を使用した食品がおすすめです。その中でも代表的なものがステビア。ステビアは植物由来の甘味料で砂糖の200倍以上の甘さがありながら、ごく少量のカロリーしかないのが特徴。またステビアの糖質は実質的に0という研究結果もあり、糖質制限の効果があります。そして虫歯になる成分もないのだとか。

■おわりに

ダイエットは短期間で結果を出そうとするのではなく、長―い目で健康的な生活習慣をとりいれることが大切です。ここで紹介した食品を上手に取り入れながら、バランスの良い食事と適度な運動を心がけましょう。そして、もっとも大事なことは継続すること。ダイエットを続けていると体重が落ちにくい停滞期がやってきます。チートデイといって減量するために控えていた食品をあえて口にすることで、ダイエットのストレスを解消して不足していた栄養素を摂取し、前向きな気持ちでダイエットに取り組めるようになります。取り入れてみては？

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